步骤1干海带用清水浸泡3小时、放入冷水锅中、大火煮30分钟、取出、切块 。步骤2山药去皮、切片、蒜切末、姜切末、小葱切段 。步骤3热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜、炒香 。步骤4倒入海带、山药、大火炒匀 。加50毫升清水、盐、生抽、白胡椒粉...