步骤1准备食材：草鱼300克、姜1块、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙、番茄酱2汤匙、白糖1汤匙 。步骤2姜切丝 。步骤3草鱼剁成块 。步骤4用盐和料酒，生粉腌半个小时 。步骤5然后在锅里倒油，烧至八成热，放鱼块下去炸 。步骤...