步骤1准备食材：黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、、小葱1根、枸杞5克步骤2黄鳝洗净（提前叫老板处理好） 。步骤3姜切片 。步骤4蒜切片 。步骤5小葱切葱花 。步骤6干豆腐渣浸泡10分钟 。步骤7首先...