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步骤1准备食材：青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺、食用油适量 。步骤2锅中烧水，将皮蛋连壳放入锅中 。步骤3皮蛋煮5分钟后捞出 。步骤4将冷却后的皮蛋去壳 。步骤5皮蛋用冷水浸泡一下...
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