1、玉米切段一分为四，胡萝卜切滚刀块，姜切片、大葱切段 。【排骨汤怎么做 排骨汤怎么炖好喝】2、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、焯水2分钟捞出洗净 。3、锅中放入排骨、姜片、葱段、清水适量大火煮沸，小火炖煮30分钟 。4、放入玉米、胡萝卜炖煮...