步骤1所需食材：乌鳢200克，猪肉120克，黑木耳30克，青菜30克，鸡蛋1个 。所需调料：精盐1汤匙，白醋1汤匙，胡椒粉1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，水淀粉1汤匙，清汤50毫升 。步骤2青菜切丝 。步骤3木耳切丝 。步骤4乌鱼肉剁成泥...