步骤1准备食材：土豆200克、排骨100克、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣 。步骤2排骨洗净 。步骤3土豆洗净去皮 。步骤4土豆切块 。步骤5小葱切葱花 。步骤6姜切片 。步骤7蒜切片 。【土豆烧排骨的...