步骤1食材：鸡蛋3个、茭白100克 。辅料：大蒜3瓣、干辣椒3个、精盐3克、小葱1根、高汤适量、食用油适量 。步骤2小葱切葱花 。步骤3将茭白去皮切成丝 。步骤4鸡蛋磕入碗中，调匀 。步骤5大蒜切片 。步骤6干辣椒切碎 。步骤7【茭白炒鸡蛋...