步骤1食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 。调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克 。步骤2芥兰摘去叶子，洗净，切片 。步骤3大蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，爆香 。倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖...