步骤1准备食材：基尾虾100克、花菜150克、红椒10克、蒜3瓣、小葱1根 。步骤2基尾虾剪去虾须 。步骤3挑去虾线 。步骤4红椒切块 。步骤5花菜切成小朵 。步骤6蒜切末 。步骤7小葱切葱花 。步骤8首先锅内倒水，水开倒入基尾虾、料酒焯水...