步骤1准备食材：油豆腐300克、青椒150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油7克、盐2克、生抽2克、糖1克 。步骤2油豆腐洗净、对半切开 。步骤3青椒去蒂去籽、切块 。步骤4蒜切末 。步骤5姜切末 。步骤6干辣椒剪断 。步骤7热锅倒油、...