步骤1准备食材：香菇150克、鸡蛋2个、小葱1根、盐半勺、鸡精半勺 。步骤2香菇洗净切片 。步骤3小葱切葱花 。步骤4鸡蛋打入碗中，放入盐1克搅拌均匀 。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入几滴食用油，放入香菇片煮1分钟，捞出备用 。步骤6...