步骤1准备食材：猪蹄500克、姜3克、蒜3瓣、大葱10克、小葱2根、食用油10克、豆瓣酱4克、老抽2克、生抽4克、冰糖5克、料酒2克 。步骤2姜切片 。【煮猪蹄皮不坏方法怎样煮猪蹄皮不坏】步骤3蒜切粒 。步骤4锅中水沸、下2片姜、料酒、小葱...