步骤1食材：牛腩400克，蚕豆200克，蒜3瓣，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，生抽2克，盐1克，料酒2克，胡椒粉2克，鸡精2克 。步骤2牛腩切块，放入冷水锅中，加料酒，煮15分钟，捞出 。【牛腩炖蚕豆做法 牛腩炖蚕豆怎...