步骤1准备食材：豇豆150克，苦瓜150克，食用油适量，盐2克，鸡精1克，蒜2瓣，小米辣3个，姜1块 。步骤2豇豆切成段 。步骤3苦瓜去除瓜瓤，切片，调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用 。步骤4姜切末 。【豆角苦瓜怎么炒豆角苦瓜的做法】步...