步骤1准备食材：猪肉200克、莲藕150克、小葱1根、姜1块、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、油适量、料酒1汤匙、生抽1茶匙、糖1茶匙 。步骤2猪肉洗净剁成末 。步骤3莲藕去皮切块 。步骤4姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6首先将莲藕放入破壁内打...