步骤1准备食材：豆腐400克、鸡肉100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱10克、淀粉适量、食盐1勺、酱油1勺、鸡精1勺、料酒1勺、胡椒粉适量、姜汁2勺、高汤适量、色拉油适量 。步骤2将香菜切末 。步骤3葱切末 。步骤4将豆腐捣碎成泥 。步骤5加...