步骤1食材：香菇3个、鸡蛋2个、鲜米粉200克、小葱4根、蒜2瓣、姜1克调味料：食用油10克、盐1克、生抽3克、鸡精1克步骤2香菇切片 。步骤3鸡蛋打散 。步骤4小葱切段 。步骤5蒜切片 。步骤6姜切末 。步骤7热锅倒油、油温6成热时、倒入...