步骤1准备食材：鸡蛋2个、盐适量、小葱2根、蚝油1勺、清水适量、生抽1勺、油适量 。步骤2锅中加入水烧开，将鸡蛋磕入勺子中 。【炸鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炸圆一点】步骤3隔水加热至鸡蛋定型 。步骤4锅中倒油，将定型的鸡蛋倒入油锅中翻炸 。步骤5...