步骤1食材：老豆腐300克，淀粉30克，鸡蛋1个调味料：食用油20克步骤2老豆腐切厚片 。步骤3淀粉中打入鸡蛋，调配成面糊，放入豆腐裹匀 。步骤4、热锅倒油，油温4成热时，下入豆腐，中火慢煎 。步骤5两面煎至金黄即可 。这样煎出来豆腐完整不...