步骤1食材：莴笋杆200克、小米椒2个调味料：食用油5克、盐2克、花椒1克步骤2莴笋去皮，切细丝，放入碗中，加入盐，拌匀，腌制15分钟，挤出水分，装入盘中 。步骤3米椒切小圈，放入莴笋丝盘中 。步骤4热锅倒油，油温4成热 时，下花椒，炒香，...