步骤1准备食材：番茄1个、白玉菇200克、豆腐200克 。辅料：大蒜2瓣、小葱1根、盐2克、鸡精1克、食用油适量 。步骤2番茄顶部花十字，倒入开水烫2分钟 。步骤3剥去番茄皮，切块 。步骤4白玉菇去蒂洗净，豆腐切小块 。步骤5蒜切末，葱切葱...