步骤1准备食材：韭苔200克、香肠100克、蒜3瓣、姜1块、红椒1个、盐1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、豆瓣酱10克 。步骤2韭苔洗净切段 。步骤3香肠切条 。步骤4蒜切片 。步骤5姜切片 。步骤6红椒切圈 。步骤7起锅倒油，油热加...