步骤1准备食材：鱼肚200克、豆腐1块、白菜20克、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、高汤1碗、小葱1根 。步骤2鱼肚洗净备用 。步骤3豆腐切块 。步骤4姜切丝 。步骤5小葱切葱花 。步骤6白菜切条洗净 。步骤7锅中烧热水放入鱼肚，烧开焯水捞出...