步骤1食材：牛里脊300克、洋葱50克、芹菜50克 。辅料：小米椒5克、干辣椒5个、姜1块、大蒜2瓣、鸡蛋清1个、豆瓣酱10克、生抽10克、胡椒粉4克、料酒1勺、淀粉1勺、鸡精1勺、食用油适量 。步骤2牛里脊切片 。步骤3放入生抽5克、料酒...