食材：蛤蜊肉300克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个1. 洋葱切小块，青椒切小块、红椒切小块，姜1块切末，蒜3瓣切末，干辣椒3个剪成段；2. 锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊肉、料酒1勺焯水1分钟后捞出待用；3. 锅中...