步骤1准备食材：鲈鱼200克、料酒1茶匙、盐1茶匙、姜1块、大葱1段、生抽1茶匙、蒸鱼鼓油1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、红辣椒5克 。步骤2鲈鱼洗净改花刀 。步骤3姜切丝 。步骤4大葱切丝 。步骤5红辣椒切丝 。步骤6首先将鲈鱼放入碗中，...