步骤1准备食材：猪肉200克、鸡蛋1个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉1茶匙、玉米淀粉1茶匙、蘑菇30克、火腿肠20克 。步骤2猪肉先切条，再剁成末 。步骤3姜切末 。步骤4小葱切葱花 。步骤5蘑菇撕成小朵 。步骤6火腿肠...