步骤1准备食材：鸡胗125克、冰糖5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙、油适量、姜1块、酱油1茶匙、料酒1茶匙、海鲜菇30克、红椒20克、黄豆酱1汤勺 。步骤2鸡胗洗净切条 。步骤3海香菇切段 。步骤4红椒切丝 。步骤5姜切片 。...