步骤1准备食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙 。步骤2牛肉洗净切丁 。步骤3胡萝卜洗净切丁 。步骤4姜切末 。步骤...