步骤1准备食材：龙虾500克、大葱50克、姜1块、干辣椒15克、盐1勺、啤酒半罐、豆瓣酱1勺、香叶2片、八角2个、桂皮1块、香菜5克、花椒15克、油适量 。步骤2小龙虾用刷子洗净 。步骤3剪掉头部 。步骤4再从尾部去掉虾线 。步骤5大葱切段...