步骤1准备食材：甲鱼1只、水发香菇50克、大葱1段、姜1块、酱油1茶匙、味精1茶匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、水淀粉2汤匙、麻油1茶匙、油适量 。步骤2大葱切段 。步骤3姜切片 。步骤4香菇切块 。步骤5将甲鱼脖子用手抓住 。步骤6...