步骤1食材：水渍小野笋300克、蒜2瓣、姜1克、小葱2根、小米椒3个 。调味料：香油2克、盐1克、生抽2克、醋1克、鸡精1克、糖1克 。步骤2水渍小野笋用清水清洗2次，捞出，切片 。步骤3蒜切末 。步骤4姜切末 。步骤5小葱切葱花 。步骤6...