葱切葱花，姜切碎 。葱花、姜、清水放料理机中打成葱姜水 。猪肉剁成肉馅，葱姜水加肉馅中 。调入盐、鸡精、胡椒粉和老抽 。香葱放肉馅中，盖保鲜膜冷藏 。面粉、糖、泡打粉、酵母拌匀，加温水揉匀，醒发 。面揉好分成面剂子，按扁 。面皮放入猪肉馅收...