生物膜具有流动性的原因是构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数都能够运动 。生物膜的本质是磷脂双分子层，它是一种动态结构，其作用是划分和分隔细胞和细胞器，有膜脂的流动性和膜蛋白质的运动性两种性质以及能量转换、物质运送、信息识别与传递四种功能...