霸蛮创始人张天一（对话霸蛮创始人张天一）【亿邦原创】“同质化、夫妻店、门槛低……”是大众对米粉这一行业的固有印象。据窄门餐眼发布的报告数据显示，2020年，全国米粉品类规模将近1500亿，全国拥有.....