雷山鱼酱的制作方法（雷山鱼酱千年执念）《舌尖上的中国2》对雷山鱼酱的描述是这样的——“一小勺足以让任何菜肴变得美味！”雷山鱼酱作为黔东南苗族自治州雷山县永乐区千年历史的一道传统美食，曾走进《舌尖.....