银杏的品种有佛手银杏类、梅核银杏类、马铃银杏类、桐子果和大马铃等。佛手银杏类即长白果，重约3克，种子为倒卵形状；梅核银杏类即圆白果，重约2克，种子形状为圆形或近似心脏形；马铃银杏类为中间型；桐子果为栽培变种。 佛手银杏类即长白果，重约3克，...