泡水辨别法：水染成黄色，而花却不褪色，若短时间花就变为褐色、白色，即为假的。闻味辨别法：藏红花有浓郁花香，而假货味道淡甚至闻不到。观察辨别法：正品藏红花身长、色暗红，黄色花柱小为上品。指压辨别法：纸上挤压无油痕。 泡水辨别法取三两根藏红花，...