徐光启的农学著作是《农政全书》 。徐光启是明代著名的科学家、政治家，《农政全书》全书主要介绍了当时的农政措施和农业技术，全书分为12目，共60卷 。除此之外，徐光启有关农学的著作还有《甘薯疏》、《农遗杂疏》、《农书草稿》、《泰西水法》等 。...