维生素C相对分子质量为176.13，维生素C，又称维他命C，是一种多羟基化合物，化学式为C6H8O6 。结构类似葡萄糖，其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+，故具有酸的性质,又称L-抗坏血酸 。维生素c的蔬菜水果有哪...