碳酸酐酶的主要功能：在血液及其他组织中维持酸碱平衡，帮助体内组织排除二氧化碳 。碳酸酐酶是红细胞的主要蛋白质成分之一，在红细胞中的地位仅次于血红蛋白 。含一条卷曲的蛋白质链和一个锌Ⅱ离子 。分子量约为30000 。锌离子处于变形四面体的配位...