丝是藕的导管细胞 。藕中的丝成分是纤维素、淀粉、水 。藕丝其实是螺纹导管内侧的细胞壁，简单一点的说法，藕丝其实就是导管的其中一种，运输水和养料到莲藕中，让莲藕能长得又白又胖，又长又美的关键 。在整个莲的身体里，其实不仅是藕中有丝，其他部分，...