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酶促反应速率指用酶作催化剂，分解底物的快慢程度 。酶促反应速率受到酶的活性和底物浓度的影响 。酶的活性是指在一定条件下,酶分解底物的能力高低,是酶本身的特性,可用酶促反应速率的大小表现出来 。酶促反应速率与酶浓度肯定有关，无机催化剂的浓度也...
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酶促反应速率 酶促反应速率是什么