回味儿时过年味儿（小时候的年味儿）过油，在我们老家的意思就是：买回的新油，不直接吃，先炸东西，就叫过油。但，是不是只有过年炸东西才叫过油，我不知道。我只知道，腊月二十几开始，家家户户就开始忙.....