正宗西湖醋鱼用什么鱼做（西湖醋鱼的正宗做法）中国美食种类丰富，美味的太多，可以说是数不胜数，而今天我们就来说一说西湖醋鱼。"西湖醋鱼是杭州的名菜，又叫“叔嫂传珍”"，其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久.....