撇脂定价策略的内容及其适用条件 撇脂定价法及其应用撇脂定价法指的是，当商家在市场上推出新产品时，利用部分顾客的求新心理，把价格定高，就像从牛奶中撇去奶油脂肪一样，以求得一部分高额利润，然后再把价格降下来，以.....