水电鱼的学名叫龙头鱼，属狗母鱼科，是一种中小型海产鱼类，因只有一条主骨，并且主骨柔软，其余的鱼骨细软如胡须，因此浙南柳市、台州、温州、丽水一带的人又形象叫它为水潺，意思就是说它像水一样柔软。水电鱼属于中小型海产鱼类，体长而侧扁，一般体长15...