自制豌豆淀粉制作过程（亿睿丰豌豆淀粉）淀粉在后厨用途很广，拍粉、上浆、挂糊等工序，都少不了淀粉的参与！淀粉种类繁多，玉米淀粉、土豆淀粉、生粉，琳琅满目，让厨师们看了都头晕。既然如此，小编就像大家.....