新鲜牛肉的各个部位怎么分怎么吃（牛肉应该怎么挑）牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，并且蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。秋冬季节食牛肉可暖胃补血，是该季节的补益佳品.....